Ayam Goreng Kunyit

Ramuan
1 ekor ayam – dipotong 8 atau 10
Bahan A
•    3 sudu besar serbuk kunyit
•    2 sudu teh garam

Bahan B
3 sudu besar tepung beras
1 sudu tepung jagung
(Gaulkan kedua jenis tepung)

Bahan B
•    1 biji bawang Bombay-dihiris kasar

Cara masakan
•    Masukkan kepingan ayam dalam bekas dan gaulkan dengan Bahan A.
•    Perap selama 10 minit.
•    Gaulkan dengan Bahan B sebelum menggoreng
•    Panaskan minyak dan masukkan ketulan ayam. Goreng sehingga masak
•    Goreng bawang Bombay secara berasingan dan taburkan diatas ayam yang telah siap digoreng.

Resipi ini sangat senang. Juga dipanggil “resipi orang malas”  tetapi sedappp!
Sesuai dimakan dengan nasi dan sambal belacan dan timun hiris atau ulam -ulam lain.